保温中に玄米の熟成が進んで、もちもちした食感！をうまみがこの炊飯器がすばらしいところ！
特別な道具や難しい工程は一切なし。手間もかからず、いつも通り白米を炊くのと同じ手順でスイッチを押すだけ。
ご飯と食物線維も一緒に取れたらと思い
５年ほど前から腸活にもいい玄米生活はじめました。
酵素玄米Laboの炊飯器を使う前は、玄米を洗って一晩寝かして圧力鍋で炊いていました。
残念なことにパサパサな玄米で・・マズイくて家族から不評。
ヨーグルトを入れたり工夫しましたが、これまた失敗。
結論、酵素玄米炊飯器で手間なしで毎日美味しくいただいています！！
酵素玄米Labo（公式）炊飯器のホームページは⇒コチラ
酵素玄米専用炊飯器
酵素玄米ごはんとは、保温熟成することでメイラード反応（糖化現象）が進み
甘みと旨味が増し味わい深くなります。
酵素玄米ごはんは、適温で保温しながら正しく熟成させれば、腐ることなく、何日でも食べていただけます。
熟成方法は、1日１回かき混ぜるだけ。
「今日は熟成何日目？」と熟成具合を味わいながら毎日楽しんでいます。
・酵素玄米炊飯器「Labo炊飯器（交換用パッキン付）」 ２ー４合炊き80,300円（税込み）
・酵素玄米炊飯器「Labo炊飯器（交換用パッキン付）」 ２ー８合炊き105,600円（税込み）
酵素玄米Labo（公式）のホームページは⇒コチラ
玄米は理想的なバランス栄養食
食物線維やミネラルが豊富
白米の６倍も含まれる食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラル類など白米に比べ
玄米の栄養価は総じて高いことがわかっています。
その理由はぬかと胚芽。
ぬか層には優れた栄養素が蓄えられており精米してぬか層を取り除いてしまう白米と丸ごと吸収
できる玄米とはここで差がつきます。
炊飯器で手間なし簡単。玄米ごはん。
今日は玄米だけで炊いてみました。⇒（小豆を入れるとさらに美味しいのでおすすめ！！）
玄米を一晩とかつける必要はないです。⇒これ大事！時短です。
酵素玄米炊飯器「Labo炊飯器（交換用パッキン付）」 ２ー４合炊き用です。
最近、酵素玄米炊飯器「Labo炊飯器（交換用パッキン付）」 ２ー８合炊きもあります！
家族が多いなら８合の方をおすすめ！
早速、炊いてみます！！
熟成すると色も濃くなってもちもちです！
玄米の種類によっては硬さなど変わります。水入れる際に自分の好みに調節してください。
今日はスーパーにも売っているのでコチラの玄米です！
