本日の釣果速報!ボート釣り日記

料理レシピ

バチコン仕掛けでアジ狙い!ゴマサバも釣れた釣行

夕方〜バチコン

アジを狙って沖へ出ました。
集魚灯で釣りなので夕方からポイントを目指して出航しました。

ボートの手すりへ集魚灯となるLEDライトを取り付けLEDスポットライトも設置。
水深約50mのポイントへは明るいうちに着きます。

魚探に反応があるのでオモリ20号1本針のバチコン仕掛けに海毛虫クリームソーダを投入。
しばらく底付近を深ぐると強いアタリが。

慎重に巻き上げると大きなゴマ鯖。丸々して美味そう!

サバ折りにして海水氷のクーラへ。
暗くなってきたのでLED点灯。しかし魚探の反応は薄い。
投入を繰り返すと落下中に小サバにヒットしてしまう。
小サバを4匹くらい釣った後に仕掛けが底まで到達。

すると!さっきより強い引き!

上がってきたのは40cmくらいの真サバ。これも丸々していました。

その後は反応がなくなったので納竿。

夜間航行なので安全に注意してGPS・LEDスポットライトを使用して帰りました。

釣ったゴマ鯖で漬けレシピ

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今日の夕ごはんはゴマ鯖漬けです。

釣ったゴマ鯖。丸々なので漬けにします。

①3枚におろします。そこそこ脂がのってます。中骨を抜き刺し身より薄くスライス。

②タレは、ゴマ鯖一匹分で醤油大さじ3、みりん大さじ1、砂糖少々を混ぜる。

③自家製菜園の大葉、青ネギをたっぷり加えてすりごま(お好みで)入れて全部混ぜ合わせます。

④冷蔵庫で半日置いて完成。

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